por admin | Ago 23, 2020 | Uncategorized
COMO USAR ISOMALT!!Hoy les enseño a usar Isomalt !!, este video me lo vienen pidiendo hace mucho tiempo así que aquí les dejo el paso a paso.Espero lo pongan en práctica y compartan :)Gracias a nuestros super auspiciadores:Usa las coberturas de chocolate Negusa para...
por admin | Ago 23, 2020 | Uncategorized
Alguna vez te preguntaste, ¿Se podrá bañar una torta cubierta en fondant con mirror glaze o baño espejo?Pues hoy me pregunté exactamente los mismo y como tenía una tortita forrada hice la prueba.. El truco es congelar la torta antes del baño.Usa las coberturas de...
por admin | Ago 23, 2020 | Uncategorized
Hoy les enseño a preparar esta nueva técnica para forrar y decorar tortas.Aquí la receta:80 grms. de glucosa350 grms. azúcar granuladacolorante en gelbrillamaxUsa las coberturas de chocolate Negusa para decorar tus postres y síguelos en instagram:...
por admin | Ago 23, 2020 | Uncategorized
Hoy les dejo este tutorial para que aprendan a preparar macarons desde la harina de almendras.Aquí la receta:110grm. Almendras molidas.200 grm. azúcar en polvo90 grm. Claras de huevo50 grm. azúcar granuladaColorante en gelUsa las coberturas de chocolate Negusa para...
por admin | Ago 23, 2020 | Uncategorized
Hoy les enseño a preparar 04 decoraciones con chocolate cobertura, super simples y útiles.Muchas gracias a nuestros super auspiciadores:Usa las coberturas de chocolate Negusa para decorar tus postres y síguelos en instagram:...
