IMPORTANTE:
VISUALIZAR LOS VIDEOS PARA REALIZAR UNA CORRECTA VALIDACIÓN
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PARA LA CLASE DE HOY NECESITARAS:
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2 cakes de 14cm de diametro
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relleno de su preferencia
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perlitas comestibles doradas
BUTTERCREAM SOLIDO
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140 gr de ganache 4×1
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280 gr de azucar impalpable
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100gr de margarina
DRIP
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140gr de ganche blanco
MERENGUITOS:
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100gr de clara x 200gr de azucar blanca granulada