IMPORTANTE: 

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PARA LA CLASE DE HOY NECESITARAS:

  • 2 cakes de 14cm de diametro

  • relleno de su preferencia

  • perlitas comestibles doradas

BUTTERCREAM SOLIDO

  • 140 gr de ganache 4×1

  • 280 gr de azucar impalpable

  • 100gr de margarina

DRIP

  • 140gr de ganche blanco

MERENGUITOS: 

  • 100gr de clara x 200gr de azucar blanca granulada