IMPORTANTE: 

VISUALIZAR LOS VIDEOS PARA REALIZAR UNA CORRECTA VALIDACIÓN 

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PARA LA CLASE DE HOY NECESITARAS: 

BUTTERCREAM DE FRESA:

  • 04 cdas de compota de fresa
  • 200gr de mantequilla sin sal
  • 03 tazas de azúcar en polvo

BUTTERCREAM DE MANGO

  • 04 cdas de compota de mango: para la compota es un mango, zumo de limón (1 y medio limón aprox), 1 cda de maicena y azúcar al gusto)
  • 200 gr de mantequilla sin sal
  • 3 tazas de azúcar en polvo

CARAMELO SALADO

  • 1/2 taza de azúcar blanca granulada
  • 04 cdas de agua
  • 2cdtas de glucosa
  • 1/2 taza de crema de leche
  • 1cdta de vainilla
  • 1cdta de Limón
  • 1cdta de sal

BUTTERCREAM DE CARAMELO SALADO

  • 04 cdas de caramelo salado
  • 215 gr de azúcar en polvo
  • 226gr de mantequilla sin sal
  • 2cdtas de crema de leche