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 PARA LA CLASE DE HOY NECESITARAS:

Cupcake de vainilla

  • 3 tazas de harina

  • 2 cucharaditas de polvo de hornear

  • 1 cucharadita de sal

  • 227 gramos de margarina sin sal

  • 2 tazas de azúcar

  • 3 huevos

  • 1 cucharadita de vainilla

  • 1 taza de leche

  • Colorante naranja

Masa de turrón

  • 1 cucharada de anís

  • 1/3 taza agua

  • 1 2/3 tazas de harina

  • 1 cucharadita sal

  • 45 gramos de manteca vegetal

  • 2 yemas

  • 1 1/3 cucharada de ajonjolí

Miel

  • 1 piña

  • 4 manzanas

  • 4 membrillos

  • 4 naranjas

  • 1 limón

  • 2 palitos de canela

  • 8 clavos de olor

  • 5 guindones

  • 3 litros de agua

  • 1 kilo de chancaca

Buttercream

  • 230 gramos de mantequilla sin sal muy suave

  • 2.5 gramos de sal

  • 525 gramos de azúcar en polvo.