PARA EL CURSO DE HOY NECESITARAS:

MASA

· 500gr de harina

· 250gr de manteca vegetal

· 1 taza de agua

· 1 cucharada de sal

· 1 cucharadita de azúcar

RELLENO DE POLLO

· 250 gr. de Pechuga de Pollo

· 1 1/2 de Cebolla

· 40 gr. de Ajos

· 50 gr. de Ají Especial

· Aceite

· Sal

· Pimienta

· Comino

· Sazonador

· 2 Huevos Sancochados

· 2 Yemas para Pintar

. Palillo 

RELLENO DE CARNE

· 400gr de carne molida

· 3 cebollas grandes

· 2 ajos picados

· 1cda de vinagre

· 3 huevos cocidos

· Sal, pimienta al gusto

. Aji sibarita 

RELLENO DE TRES QUESOS Y JAMÓN

· Queso mozarella

· Queso mantecoso

· Queso Edam

· Jamón ingles o ahumado

. Salsa blanca 

RELLENO DE CHAMPIGNONES

· Champignones

· salsa blanca

· queso mozzarella

SALSA BLANCA: 

. 1tz de leche 

. 3cds de harina 

.2cds de mantequilla 

. sal 

.Pimienta

. Nuez moscada