IMPORTANTE:
VISUALIZAR LOS VIDEOS PARA REALIZAR UNA CORRECTA VALIDACIÓN
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PARA LA CLASE DE HOY:
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Tener un molde o cake congelado de 20cm de diametro forrado en fondant
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20 gr de gelatina
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120ml de agua
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300gr de chocolate blanco
PARA LA OLLA:
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300gr de glucosa
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300gr de azúcar
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150ml de agua
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200gr de leche condensada