REPETICIÓN TALLER COSTOS EN PASTELERÍA

En este increíble taller, aprenderán a:

Conocer cuáles son los elementos que intervienen en el proceso de elaborar un producto (por ejemplo, una torta)

Controlar y asignar al costo de tu producto cada uno de los elementos del costo (insumos, mano de obra y costos indirectos)

Determinar el costo de producción de lo que deseas elaborar, así como a determinar el valor y precio de venta.

Determinar la renta del producto elaborado y vendido.