IMPORTANTE: 

VISUALIZAR LOS VIDEOS PARA REALIZAR UNA CORRECTA VALIDACIÓN 

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PARA LA CLASE DE HOY NECESITARAS:

CAKE DE CHOCOLATE: 

  • 2 tz de azucar

  • 200gr de mantequilla/margarina sin sal

  • 3 huevos

  • 2 1/2 tz de harina pastelera

  • 1tza de cocoa

  • 2cdtas de bicarbonato de sodio

  • 1cdta de polvo de hornear

  • 1 1/2tz  de leche fresca

  • 3/4 tz de yogurt de vainilla

  • 1cdta de sal

MATERIALES: 

  • Rodillo

  • Alisador de fondant

  • Manteca hidrogenada

  • azúcar impalpable

  • Base para torta

  • Masa fondant

GANACHE:

4 de chocolate + 1 de crema de leche (se explicara en clase)

 

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