IMPORTANTE:
VISUALIZAR LOS VIDEOS PARA REALIZAR UNA CORRECTA VALIDACIÓN
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PARA LA CLASE DE HOY NECESITARAS:
CAKE DE CHOCOLATE:
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2 tz de azucar
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200gr de mantequilla/margarina sin sal
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3 huevos
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2 1/2 tz de harina pastelera
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1tza de cocoa
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2cdtas de bicarbonato de sodio
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1cdta de polvo de hornear
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1 1/2tz de leche fresca
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3/4 tz de yogurt de vainilla
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1cdta de sal
MATERIALES:
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Rodillo
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Alisador de fondant
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Manteca hidrogenada
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azúcar impalpable
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Base para torta
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Masa fondant
GANACHE:
4 de chocolate + 1 de crema de leche (se explicara en clase)
