IMPORTANTE: 

VISUALIZAR LOS VIDEOS PARA REALIZAR UNA CORRECTA VALIDACIÓN 

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PARA LA CLASE DE HOY NECESITARAS: 

CAKE DE CHOCOLATE: 

  • 2 tz de azucar
  • 200gr de mantequilla/margarina sin sal 
  • 3 huevos 
  • 2 1/2 tz de harina pastelera 
  • 1tza de cocoa 
  • 2cdtas de bicarbonato de sodio 
  • 1cdta de polvo de hornear 
  • 1 1/2tz  de leche fresca 
  • 3/4 tz de yogurt de vainilla 
  • 1cdta de sal 

MATERIALES: 

  • Rodillo
  • Alisador de fondant
  • Manteca hidrogenada
  • azúcar impalpable
  • Base para torta
  • Masa fondant

GANACHE:

4 de chocolate + 1 de crema de leche (se explicara en clase)